Los productos típicos ecijanos reactivan la economía durante Semana Santa

.-La lluvia no ha impedido que la llegada de visitantes a la ciudad haya dejado su huella en la economía local. Prueba de ello es el gran número de turistas que se han lanzado a las calles de la ciudad en la mañana del sábado para realizar las tradicionales compras de productos típicamente ecijanos.

Uno de los principales destinos ha sido el Mercado de Abastos “La Plaza” donde los comerciantes, conocedores del aumento de ventas en este día, han duplicado los esfuerzos, el personal y la mercancía.

Los establecimientos de panadería y charcutería han adaptado espacios frente a sus puestos para atender en exclusiva a los visitantes y de este modo no desatender a su habitual clientela.

Productos principalmente derivados del cerdo, como: chorizos, morcillas o manteca “colorá”, han ocupado grandes mesas presididas por platos de degustación. También son productos muy apreciados los molletes y las tortas de manteca.

Pero el mercado no ha sido el único destino de aquellos que aprovechan la última jornada de apertura de establecimientos para realizar las compras antes de volver a sus lugares de orígenes, ya que también los conventos de clausura con sus tradicionales dulces, ha congregado colas ante sus tornos para adquirir sus productos.

Desde Écija saldrán en las próximas horas gran cantidad de productos típicos que se repartirán por la geografía nacional, en su mayoría entre ecijanos que en algún momento tuvieron que marchar, principalmente por motivos laborales.

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