La Escuela Oficial de Idiomas de Écija, organiza este jueves su II Jornada Gastronómica, con motivo del Día de Andalucía, que se celebra el próximo 28 de febrero. Esta cita se va a llevar a cabo en al sede de la escuela, en el Palacio de Alcantara, desde las 18,00h.
Los estudiantes participantes de la escuela van a preparar una serie de platos basados en recetas de las culturas andaluza, francófona y anglosajona, coincidiendo estas dos últimas, con los idiomas que se imparten en la extensión de Écija.
Para facilitar la preparación de los platos, principalmente los que no forman parte de nuestra cultura, los alumnos han tenido el asesoramiento de los profesores y auxiliares de la escuela, los cuales les han facilitado recetas para que puedan desarrollarlas.
Los platos presentados, tanto los que concursen como los que no, será expuestos sobre las 16.00h y un jurado será el encargado de premiarlos, precisamente relacionado con los premios, en su mayoría son libros de recetas en distintos idiomas, pero en esta ocasión una empresa privada de la ciudad, el Hotel Infanta Leonor, va a premiar el Mejor plato salado y dulce. El premio va a constar de una cena para dos personas en el restaurante del hotel.
No solo el jurado tendrá la oportunidad de degustar los distintos platos, una vez se haya dado el fallo y entregado los premios, las recetas elaboradas quedarán expuestas para ser degustadas por los asistentes, algo para lo que la directora de la Escuela Oficial de Idiomas, Macarena Añón, quiere invitar a los ciudadanos de Écija.
