Écija concentra aproximadamente el 2% de la producción de aceite de oliva de Andalucía, donde a su vez tiene su origen el 83% del que se produce en España y el 32% de todo el aceite de oliva del mundo. Estos datos avalan la importancia del cultivo del olivo en el desarrollo económico de la ciudad a lo largo de su historia, y es motivo suficiente para hablar sobre ello.
Este fin de semana la ciudad acoge dentro de la Jornada Sobre Patrimonio, la jornada universitaria “El olivo y la ciudad: patrimonio identitario de Écija”, organizada por la Universidad de Sevilla a través de la Facultad de Geografía e Historia, la asociación universitaria de Geografía, Medio Ambiente y Desarrollo Territorial Sostenible “Al-Idrisi” y la asociación Amigos de Écija.
El objetivo de estas jornadas es ofrecer a la ciudadanía en general, y en particular a nuevos emprendedores, empresas y administraciones públicas, la posibilidad de la puesta en valor del olivo como bien patrimonial.
El bien inmaterial se mostrará en su contexto, con sus objetos, instrumentos y espacios que le son inherentes, y que forman parte de la naturaleza del aceite de oliva. En la programación se incluyen visitas guiadas gratuitas a determinados lugares de interés, así como actividades docentes e investigadoras, con el propósito de contribuir a que los grupos de interés puedan conocer este tipo de patrimonio in situ, a través de sus protagonistas.
28 DE MARZO DE 2014
09:00. Finca las Marroquies (Hacienda Emilio Ostos)
PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS.
- D. Ricardo Gil-Toresano Riego, Alcalde de Écija.
- Dr. D. Antonio García Gómez. Decano de la Facultad de Geografía e Historia. Universidad de Sevilla.
- Dr. D. Javier Navarro Luna. Director de las Jornadas. Vicedecano de Asuntos Económicos, Equipamientos y Actividades Culturales. Universidad de Sevilla .
- D. Juan Jesús Aguilar Osuna. Presidente Asociación Amigos de Écija.
- D. Pablo González del Corral Martín. Presidente de CAPI .
- D. Rafael Bascón Ruz. Presidente de COESAGRO
09:15. Finca las Marroquies (Hacienda Emilio Ostos)
CATA DE ACEITE DE OLIVA Y CAFÉ.
- D. Francisco González Ostos. Finca las Marroquies (Hacienda Emilio Ostos)
La cata incluye desayuno para quien se haya inscrito en esta opción.
10:30. Palacio de Benamejí
CONFERENCIA
Écija y la economía del aceite. Una aproximación desde la Historia Antigua. Dr. D. Salvador Ordóñez Agulla. Universidad de Sevilla .
- Dr. D. Sergio García-Dils de la Vega. Arqueólogo de Écija.
11:15. Palacio de Benamejí
CONFERENCIA
El aceite romano de Écija a través de la Alfarería del Genil .
- Dr. D. Enrique García Vargas.Universidad de Sevilla
12.00. Palacio de Benamejí
CONFERENCIA
Patrimonio gastronómico y turismo: experiencias en España y América Latina.
- Dr. D. Emilio José Luque Azcona. Universidad de Sevilla.
12.45. S.C.A Agropecuaria Industrial (CAPI)
VISITA GUIADA: S.C.A. AGROPECUARIA INDUSTRIAL
- Dª. Ana de Fátima Madero Lancharro. S.C.A Agropecuaria Industrial
14.15. COMIDA Y TIEMPO LIBRE
El almuerzo se realizará en el Palacio de Santaella para quien se haya inscrito en esta opción.
16.45. Palacio de Benamejí
MESA REDONDA
El futuro del aceite de oliva en la campiña astigitana.
Intervienen:
- D. Carlos José Onetti Onetti. Concejal Ayuntamiento de Écija. Delegado de Agricultura.
- D. Rafael Sánchez de Puerta. Director de FAECA. Presidente del Comité Consultivo de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa de la Unión Europea
- D. Vicente Martín Tamarit. Gerente de S.C.A Agropecuaria Industrial (CAPI)
- D. Juan Gallardo Merina. Gerente de COESAGRO
- D. Rafael Hernández López. Instituto de Comercio de Exterior
- Modera: Dr. D. Javier Navarro Luna. Universidad de Sevilla
18.00. Palacio de Benamejí
CONFERENCIA
La originalidad del Barroco en Écija y su aportación al Arte Español e Hispanoamericano.
- Dr. D. Jesús Palomero Páramo. Universidad de Sevilla
19.00. Iglesia de Los Descalzos
VISITA GUIADA IGLESIA DE LOS DESCALZOS
Premio Europa Nostra en la Categoria de Conservacion
- Dr. D. Jesús Palomero Páramo. Universidad de Sevilla
