“Tipografía”

El 1948 Óleum Aove Eco Arbequina y el 1948 Óleum Aove Eco Picual han sido premiados este fin de semana con el Premio Ecotrama de Oro 2017 en el XVI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico que se ha desarrollado en Museo Histórico de la localidad cordobesa de Carcabuey.

A esta cita se han presentado un total de 70 participantes de almazaras de distintos países, siendo la firma 1948 Óleum Aove Ecológico la única en representación de Écija.

Esta cita, que se ha convertido en todo un referencia en torno al aceite ecológico, está organizada por una entidad sin ánimo de lucro, Ecovalia, y la Diputación de Córdoba.

En esta décimo sexta edición, los dos zumos de aceituna presentados y que elabora la firma ecijana, han sido reconocidos con el Ecotrama de Oro 2017.

La empresa ecijana ha estado recientemente en otra cita internacional, la “Biofach 2017” donde ha presentado sus productos 100% ecológico. Pero el trabajo de 1948 Óleum Aove Ecológico no solo se queda en la elaboración de aceites, sino que suma un proyecto llamado “Puesta en valor de la cultura del Aceite de Écija (Astigi): Nuestra historia. Nuestro Aceite” que se ha dividido en fase, siendo la primera la creación de una red de colaboradores privados y públicos, mientras que la segundo incluye experiencias sensoriales con catas, maridajes, visitas al olivar y almazara o el apadrinamiento de un olivo, todo con el objetivo de poner en valor el aceite astigitano.