María del Valle Pardal: Al libre albedrío... ¡La Tertulia, en Domingo! ¿En el Bar? Un Bien de Interés Cultural, por declarar.
-¡Qué día tan bueno! Me dirigí a mi vecina del quinto antes que ella fuera la que en su generosa palabrería me distraje del menester en el que estaba liada. La verdad que un buen jarabe de cebada, trigo, levadura, sería lo justo. Concluí.
-Y necesario, necesario. Me señaló con una decisión firme.
En cierta ocasión visité un restaurante muy famoso con estrella, ¡y todo!, en cuya tabla se escribía:” El banco de pruebas testa todas las intuiciones de… (¿?) (Voy a obviarlo, tampoco lo voy a contar todo). Solo las fórmulas más geniales y perfectas tienen un lugar en la carta. Aquí conviven en armonía las novedades y lo mejor de estas últimas décadas”. La presentación ya me gustó.