Ayer tuvo lugar la I Jornada Gastronómica de la Escuela Oficial de Idiomas de Écija con motivo de la celebración del Día de Andalucía.
Para dicha celebración, se animó a los estudiantes a que preparasen un plato, salado o dulce, basándose en recetas de las culturas andaluza, francesa y anglosajona, teniendo en cuenta que son los idiomas Inglés y Francés los que se enseñan en la Escuela de Idiomas. Las Jornadas Gastronómicas son muy habituales en los centros de la Escuela de Idiomas, ya que representan un objetivo claro de celebración de la diversidad cultural, “qué mejor forma de conocer otras realidades culturales que a través de su gastronomía”, como señala Macarena Añón Moreno, Directora de la EOI Écija.
Tanto los profesores como los dos auxiliares de conversación extranjeros han proporcionado en clase recetas de platos anglosajones y franceses con el fin de animar a los alumnos a participar activamente en el evento, el cual además tiene carácter de concurso.
En el día de la Jornada Gastronómica se expusieron todos los platos, concursasen o no, con su correspondiente cartel identificativo, y hubo un jurado que se encargó de elegir el mejor plato. Como presidente de este jurado, formado mayoritariamente por miembros del Consejo Escolar del centro, se contó con Dña. Rosario Gutiérrez Serrano, propietaria, junto con su esposo D. José Manuel Silva Arroyo, del prestigioso Restaurante Casa Pirula, quienes además colaboraron regalando los dos premios que se otorgan, Mejor plato salado y Mejor plato dulce, consistente cada uno en una invitación a una cena para dos personas en su establecimiento. Por otro lado, los Departamentos de Inglés y de Francés de la Escuela premiaron con un libro de cocina en inglés y otro en francés los mejores platos de dichas culturas.
La presentación de platos para concurso comenzó a las 16.00 y posteriormente se comenzó con la degustación de los mismos, aproximadamente a las 17 horas.
“Deseamos -indica Macarena Añón Moreno, Directora de la EOI Écija- que esta sea la primera de muchas Jornadas Gastronómicas de esta Escuela, hasta el punto de que la Escuela Oficial de Idiomas se convierta en un claro referente local con esta actividad”.
Desde la Escuela Oficial de Idiomas se informa a la ciudadanía que pueden solicitar su plaza para estudiar el próximo curso inglés o francés durante todo el mes de marzo.
