.-Ni la sopa de gota, ni las espinacas labradas, ni el salmorejo, ni tan siquiera los dulces que se elaboran en los conventos ecijanos será lo que refleje de la localidad astigitana el programa gastronómico/turístico que emite Televisión Española y presentan Inmanol Arias y Juan Echanove “Un país para comérselo”
El argumento elegido por los productores de programa para visitar Écija dentro del primer capítulo de la nueva temporada que dedicado a la provincia de Sevilla, es la Peña Taurina Curro Romero, la peña más pequeña del mundo.
Concretamente la presencia de Écija se cubrirá con el reportero Tonino, que visitó la ciudad en el mes de marzo con el firme propósito de conocer a Fernando Atensiano, presidente de la Peña Taurina Curro Romero, la más pequeña del mundo y que se localiza en la Plaza de España “El Salón”.
Al mismo tiempo la producción del programa se dirigió hasta la Iglesia de Santo Domingo, donde procedieron a realizar una serie de grabaciones en su interior, principalmente de su retablo, su capilla y el rezo perpetuo del Rosario. Como imágenes de recurso para la introducción se ha recurrido a piezas del Museo Histórico Municipal, algunas calles y fachadas, así como una vista panorámica desde una de las colinas que rodean a la ciudad, la presentación de Écija corría a cargo de Imanol Arias
Este capítulo ha sido respaldado por la Diputación de Sevilla y fue rodado en distintas localizaciones de Sevilla capital y provincia, el pasado mes de marzo.
Así, el Parque Natural de la Sierra Norte, el patrimonio monumental de la Campiña y la comarca de Guadalquivir–Doñana han sido algunos de los escenarios elegidos para este programa, en cuyo rodaje participó un equipo de más de 15 personas que se desplazó a la provincia de Sevilla durante cinco jornadas.
Para ver el programa se puede acceder a la siguiente dirección:
Sinopsis de “Dos de sonrisas y una de lágrimas”
La pasión, la fiesta y el fervor religioso se entremezclarán en el viaje de Imanol y Juan por la provincia de Sevilla. Este episodio arranca tapeando en algunas de las barras más emblemáticas de la capital, a las que acudirán por diversos motivos: desde la simpatía de sus dueños, pasando por la solera del local o la pasión con la que se vive la espera de la Semana Santa.
Pasión la que verán sobre las tablas de una de las escuelas de flamenco más afamadas de Sevilla, donde Tonino y Juan se arrancarán con unos pasos, o la que muestra Fidel, un joven de Sevilla que está revolucionando el mundo de este producto tan asociado a esta provincia por sus picos, sus regañás y sus molletes.
Pero por encima de esa imagen de ciudad bulliciosa, Juan descubrirá otra Sevilla al otro lado de los muros del Monasterio de San Clemente, donde junto a las hermanas que allí habitan, conocerá los secretos de sus afamados dulces de clausura. El tiempo también transcurrirá diferente en el taller de uno de los más afamados imagineros de la ciudad de Sevilla, enfrascado en los últimos retoques antes de dar comienzo a la Semana Santa.
Precisamente, la cercanía de estas fechas llevará a Juan hasta la ciudad de Carmona, donde los cofrades de la Hermandad de la Amargura le acogerán en los ensayos de los pasos de Semana Santa.
El Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla será otro de los destinos de este episodio. Allí, el torero Espartaco, anfitrión de excepción, acogerá a Juan e Imanol y les explicará cuál es el hábitat del toro en estos parajes tan especiales de la provincia sevillana.
La cazalla artesanal, recibe su nombre de la localidad de Cazalla de la Sierra, situada en este mismo parque y donde a día de hoy, veremos cómo se sigue elaborando de manera completamente artesanal, destilándose pacientemente en antiguos alambiques.
Los paisajes marismeños serán escenarios del viaje de Juan e Imanol por la provincia de Sevilla, una de las mayores zonas de producción arrocera de la provincia. Y qué mejor manera de rendir homenaje a este producto tan especial de la gastronomía sevillana que cocinar un arroz con amigos en pleno campo. También la riqueza de estas aguas llevará a Juan a conocer uno de los proyectos más interesantes que existen en la actualidad de acuicultura ecológica en donde se crían lubinas, doradas, corvinas o camarones en un entorno de excepción.
Por su parte, Tonino descubrirá en la localidad de Coria del Río la huella de Japón. En esta localidad, situada junto al Guadalquivir, Tonino averiguará algo más sobre la historia de una expedición comercial japonesa que desembarcó hace ya casi 400 años y en el que algunos de sus integrantes decidieron quedarse en este pueblo sevillano, para mezclarse con sus habitantes y dejar como legado el apellido “Japón” y algunos rasgos japoneses que aún, a día de hoy, se pueden adivinar en los habitantes de esta localidad.
La campiña sevillana, una de las zonas de mayor producción de aceituna de mesa, recibirá la visita de nuestros protagonistas. En uno de sus pueblos, en Arahal, aprenderán cómo se elabora uno de los productos más singulares de la gastronomía sevillana: las aceitunas prietas.
En esta misma campiña, nuestro viaje recalará en Estepa, donde Juan e Imanol conocerán a los herederos de la “Colchona”, la inventora de los afamados mantecados y polvorones de esta localidad. Tonino, por su parte se acercará hasta Écija a conocer la peña taurina más pequeña del mundo, dedicada a la figura del torero Curro Romero.
El viaje terminará en la Puebla del Río, donde los hermanos Peralta, conocidos en el mundo del rejoneo como los “Centauros de las marismas”, harán una exhibición de su arte ecuestre y nuestros protagonistas terminarán su viaje con una fiesta con todos los amigos que han ido conociendo a lo largo de este periplo sevillano.
