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    Detectada toxina estafilocócica en mozzarela fresca Albe

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha emitido una alerta sanitaria al detectarse por la Comunidad Autónoma de Madrid, la presencia de toxina estafilocócica en mozzarella fresca de la marca Bocconcini de Albe.

    Según señala la AESAN, esta mozzarela procede de España y sido distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Asturias, Islas Baleares, Islas Canarias, Cataluña, Cantabria, Castilla y León, Galicia y Comunidad Valenciana, si bien no se descartan otras redistribuciones.

    Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y a los Servicios de la Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

    Con la información disponible no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta.

    En el caso de haber consumido este tipo de producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal o postración, se recomienda acudir a un centro de salud.

    Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

    Los datos del producto implicado son:

    • Nombre del producto: Mozzarella fresca
    • Nombre de marca: Bocconcini de Albe
    • Fecha de caducidad: 29/10/2022
    • Número de lote: 2910
    • Peso de unidad: 250 g (peso neto) y 150 g (peso escurrido)
    • Temperatura: refrigerado

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